
筋トレの効果を活かすも殺すも食事次第、と言っても過言ではないでしょう。筋トレを大きくするアウトワード・デザインなら、材料となるたんぱく質を多く摂る。
脂肪を減らしたいならインワード・デザイン。体脂肪となりやすい脂質を減らせます。このように、身体づくりは運動と食事の両輪と考えるのが良いでしょう。
ポイントは2つ。まずは栄養素の種類と、どの食品にどんな栄養素が含まれているのかを知る事です。
そこが分かれば外食や飲みが続いたとしても、それなりに理想に近いバランスで栄養をコントロールできます。
もう1つのポイントは、摂取比率と摂取するタイミングを知る事。同じエネルギー(カロリー)量でも、栄養素の比率や摂取するタイミングが違うだけで、成果に大きな差が生まれます。